Les malaises (Dumping Syndrome, hypoglycémies) peuvent survenir après une chirurgie bariatrique et altèrent la qualité de vie des patients.
La prise en charge repose en premier lieu sur des adaptations diététiques, notamment les apports glucidiques.
Il convient en particulier de diminuer les aliments à index glycémique élevé.
Cette fiche, conçue par le service de Diabétologie du CHU de Toulouse, vous permet de connaître les aliments à index glycémique élevé et vous donne des conseils pour réduire l'index glycémique de vos repas.